PATISSERIES

Monarch.M biedt ook een uitgebreid assortiment aan andere handgemaakte taarten.
Ontdek de explosieve smaken met seizoensgebonden vruchten.

Lychee Rose Cake Zijdezachte chiffon cakelagen gevuld met lychee, subtiele maar geur van rozen die ontsnapt door Chantilly-crèmeglazuur. Een taart die je humeur verlicht! 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115	Lemon Meringue Tart Shortbread pastry gevuld met huisgemaakte smaakvolle citroenwrongel, gegarneerd met licht aangebrande meringue. Goed gebalanceerd tussen zoet en zuur. 9 inch EUR 68
Chocolade Aardbei Roll Zacht chocolade cake roll gevuld met vers aardbeien en slagroom EUR 45	Matcha strawberry cake (full) Matcha chiffon cake gevuld met rijke matcha crème gevuld en gegarneerd met verse aardbeien. 6inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 120
Mango Cake zacht bescuits gevuld met house-made mango vulling 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105	Pineapple double citrus cake zacht bescuits gevuld met house-made annanas vulling met limoen 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115
Pistachio Raspberry Passion Fruit Cake Pistache taartlagen gevuld met huisgemaakte passievruchtencurd en verse frambozen. Een zeer goede balans tussen zoet en scherp. Je zult verliefd worden op deze cake als je van een beetje zuur houdt. 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115	Strawberry Matcha Taart Matcha chiffon cake gevuld met rijke matcha crème gevuld en met verse aardbeien. 6 inch EUR 63 7 inch EUR73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115
Honing Pear Taart zacht bescuits gevuld met house-made honing pear vulling met limoen 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115	Tiramisu Italiaanse biscuitlagen geborsteld met premium amaretto-koffiesiroop, mascaponemousse 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
Chocolade Amandel Taart Zachte Vanilla biscuit met chocoladebotercrème. gerosted amandel stuks chocoladedrip met vers fruit 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115	Durian Multi-lagen Crepe Cake Deze cake bevat 20 flinterdunne lagen Franse crêpe, elke laag met durian vulling en drian vlees een vleugje bloemige aardse smaak. explosive durian smaak. 7 inch EUR 108 10 inch EUR 148
Honing Cake Deze cake is gemaakt van 12 rijke gekaramelliseerde honinglagen, elke laag gevuld met zoete room en bestrooid met honingkruimels. 7 inch EUR 88 9 inch EUR 108	Chocolade Taart Met Fruit Zachte chocolade biscuit met chocoladebotercrème. chocoladedruppel als garnering, met vers fruit 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115
Mandarin Taart Zijdezachte vanille cake laagjes gevuld met huis-gemaarkt mandarijn sinaasappel compote met chantilly cream S EUR 58 M EUR 78 L EUR 98	Black Forest Cake zachte chocoladetaartlagen gevuld met huisgemaakte kersencompote met verse kersen, vanilla creme seizoensproducten 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
Japanese Strawberry Short Cake (Full) zachte vanille biscuit laagjes gevuld met verse aardbeien, aardbeien compote chantilly creme 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10inch EUR 115	Chocolade Bessen Taart Zijdezachte chocoladetaart gevuld met chocoladebotercrème, met daarop een boompje versierd met chocoladepijpjes, verse rode bessen 6 inch EUR 66 7 inch EUR 76 8 inch EUR 86 9 inch EUR 98 10 inch EUR 108
Durian Cake Silky smooth vanilla sponge cake filled with durian cream and durian meat, every bite is rich in sweetness of durian ! 6 inch EUR 73 7 inch EUR 83 8 inch EUR 93 9 inch EUR 115 10inch EUR 148	Chocolate Birch Cake Roll Chocolade berkenho rol. utenJapanse chocoladespons gevuld met Madagascar Vanille Chantilly crème en witte chocolade frosting.. EUR 45
Golden Apple Carre Madagascar Vanille biscuitlaagjes met huisgemaakte appelcompote, gevuld en afgetopt met chantilly crème. Gegarneerd met 24K eetbaar goud. EUR 48	Thyme-Lime Multilayer Cake Deze cake bevat 20flinterdunne lagen Franse crêpe, elke laag gevuld met banketbakkersroom met tijm en limoen en een vleugje bloemige aardse smaak. Iets wat je echt moet proberen!! 7 inch EUR 88 10 inch EUR 118
Chocolade Cake Rol chocolade rol gevuld met chantilly en verse bosbessen EUR 45	Aardbei Cake Rol Deze aardbeien cake rol gevuld met intense aardbei compote samen met verse aardbeien EUR 45
Mixed Fruit Pavlova pavlova met chantilly-room gegarneerd met vers seizoensfruit 6 inch EUR 60 8 inch EUR 80	Witte Forest Taart zachte chocoladetaartlagen gevuld met huisgemaakte kersencompote en witte chocolade creme seizoensproducten 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
Banoffee Cake Rol A Cake roll versie van Banoffee Taart EUR 45	Tiramisu Cake Rol Cake Rol versie van ons bekend 5 Star Tiramisu Taart EUR 45
Banoffee Taart zachte bananencakelaag gevuld met verse banaan, huisgemaakte karamel, chantilly cream 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105	20220619_201856 zachte vanille biscuit laagjes gevuld met verse aardbeien, chantilly creme 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
20221017_173401 Chocoladetaart met zelfgemaarkt sinapplecompote, Sinaapple slagroom Optioneel: sinaasappelbotercrème 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105	Melon Taart Zijdezachte vanille cake laagjes gevuld met verse cantaloupe meloen stukjes, chantilly cream 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
Japanse Strawberry Cake zachte vanille biscuit laagjes gevuld met verse aardbeien, chantilly creme 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105	Hazelnut Praline Cake Zijdezachte vanillecakelaagjes gevuld met hazelnootcrème, hazelnootpralinékruimels, geborsteld met hazelnootsiroop 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98
blauwe bessen mokka cake roll chocolade cake rol gevuld met mocha cream en verse blauwe bessen EUR 45	Pandan Rodebonen Cake Rol vanille cake rol gevuld met pandan crème en rode bonen pasta EUR 48
Honing amandel cake roll vanillecakebroodje gevuld met honingroom, geroosterde gehakte amandel EUR 45	Summer Fruit Cocktial Cake vanille cake lagen gegarneerd met vers fruit en chantilly cream 6 inch EUR 65 7 inch EUR 75 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 118
Matcha Lover matcha taartlagen met premium matcha uit Japan, gevuld met matcha-crème, gegarneerd met vanille-matcha dudal-crème 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105	Limoen-Kokos Dacquoise Met Framboos Limoen-Kokos Dacquoise Met Framboos 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98
Strawberry Cake Topped with Macarons Vanille taart laagjes gevuld met vanilleroom en verse aardbeien gegarneerd met vers fruit en huisgemaakte macarons 6 inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 95 9 inch EUR 115 10 inch EUR 128	Blauwebessen Moka Cake Moka Taart laagjes gevuld met moka creme en verse blauws bessen 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
5 Sterre Tiramisu Italiaanse biscuitlagen geborsteld met premium amaretto-koffiesiroop, mascaponemousse 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98	chocolade aardbei trio Japanse chocoladetaartlagen geborstelde chocolade ganache gevuld met vanille chantilly crème 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105
Chocolade Aardbei Taart chocoladetaartlagen gevuld met vanillecrème en verse aardbeien, chocoladeschijfjes 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115	Vanille taart met vers fruit vanille cake lagen met vanillecrème gegarneerd met vers seizoensfruit, strooi chocoladestukjes 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115
Passievrucht en hazelnootmoussecake Hazelnootmousse Chocolade-amandelspons Passievrucht crèmelaag Citroenbiscuit Kruimels kruimels 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98	Matcha Taart matcha taart gemaakt organic janpaanse matcha poeder, gevuld met matcha creme, vanille creme in de buitenkant, bovenop met verse seizoensfruit 6 inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 120
Blueberry Cake Rol Een soort biscuitrol gevuld met chantilly creme en vers blauwebessen EUR 45	Chocolade Kersen Taart Zachte chocolade taart geveld met slagroom en overgoten met huisgemaakt kersencompôte. 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98
Frambozen-Chocolade Taart Zachte chocolade taart gevuld met chocolade ganache, chocolade botercrème, een dune laag frambozen compôte. rijk aan chocoladesmaak en vers in één hap 7 inch EUR 85 9 inch EUR 105	Opera Taart Het is gemaakt met lagen amandelbiscuit gedrenkt in koffiesiroop, gelaagd met ganache en koffiebotercrème en bedekt met een chocoladeglazuur. Een echte smaakexplosie! 7 inch EUR 85 9 inch EUR 105
Chocolade Drip Taart Zachte en donzige biscuit met chocoladebotercrème. chocoladedruppel als garnering, met vers fruit 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115	Mokka-Chocolade Droom Zachte biscuittaartlagen gevuld met vanille, chocolade en mokka botercrème. De taart wordt tot slot getopt met nog meer verrukkelijke chocolade. Eén hap van deze taart zorgt voor een smaaksensatie in je mond! 6 inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 120
Naked Berry Cake Zachte buscuittaart met slagroom/botercrème and vers fruit 6 inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 120	Pstachio Pavlova Pistache pavlova met slagroom en vers fruit." 6" EUR 65 8" EUR 85
Chocolatde Mousse Taart Smeuïge chocolade taart met witte chocolade mousse, bestrooid met cocoa poeder 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98	Mokka Drip Taart luchtige buscuit taart mokka botercrème, chocolade glazuur en vers fruit. 6 inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 120
Matcha Cake Fijngemalen groene thee poeder zit in elke laag van de matcha taart. Elke laag is ook nog gevuld met matcha Chantilly crème. Tot slot wordt de taart getopt met gepoederde matcha. 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

BESTELLEN

PATISSERIES

Lychee Rose Cake

Zijdezachte chiffon cakelagen gevuld met lychee, subtiele maar geur van rozen die ontsnapt door Chantilly-crèmeglazuur. Een taart die je humeur verlicht! 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Lemon Meringue Tart

Shortbread pastry gevuld met huisgemaakte smaakvolle citroenwrongel, gegarneerd met licht aangebrande meringue. Goed gebalanceerd tussen zoet en zuur. 9 inch EUR 68

Chocolade Aardbei Roll

Zacht chocolade cake roll gevuld met vers aardbeien en slagroom EUR 45

Matcha strawberry cake (full)

Matcha chiffon cake gevuld met rijke matcha crème gevuld en gegarneerd met verse aardbeien. 6inch EUR 68 7 inch EUR 78 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 120

Mango Cake

zacht bescuits gevuld met house-made mango vulling 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Pineapple double citrus cake

zacht bescuits gevuld met house-made annanas vulling met limoen 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Pistachio Raspberry Passion Fruit Cake

Pistache taartlagen gevuld met huisgemaakte passievruchtencurd en verse frambozen. Een zeer goede balans tussen zoet en scherp. Je zult verliefd worden op deze cake als je van een beetje zuur houdt. 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Strawberry Matcha Taart

Matcha chiffon cake gevuld met rijke matcha crème gevuld en met verse aardbeien. 6 inch EUR 63 7 inch EUR73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Honing Pear Taart

zacht bescuits gevuld met house-made honing pear vulling met limoen 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Tiramisu

Italiaanse biscuitlagen geborsteld met premium amaretto-koffiesiroop, mascaponemousse 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Chocolade Amandel Taart

Zachte Vanilla biscuit met chocoladebotercrème. gerosted amandel stuks chocoladedrip met vers fruit 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Durian Multi-lagen Crepe Cake

Deze cake bevat 20 flinterdunne lagen Franse crêpe, elke laag met durian vulling en drian vlees een vleugje bloemige aardse smaak. explosive durian smaak. 7 inch EUR 108 10 inch EUR 148

Honing Cake

Deze cake is gemaakt van 12 rijke gekaramelliseerde honinglagen, elke laag gevuld met zoete room en bestrooid met honingkruimels. 7 inch EUR 88 9 inch EUR 108

Chocolade Taart Met Fruit

Zachte chocolade biscuit met chocoladebotercrème. chocoladedruppel als garnering, met vers fruit 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10 inch EUR 115

Mandarin Taart

Zijdezachte vanille cake laagjes gevuld met huis-gemaarkt mandarijn sinaasappel compote met chantilly cream S EUR 58 M EUR 78 L EUR 98

Black Forest Cake

zachte chocoladetaartlagen gevuld met huisgemaakte kersencompote met verse kersen, vanilla creme seizoensproducten 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Japanese Strawberry Short Cake (Full)

zachte vanille biscuit laagjes gevuld met verse aardbeien, aardbeien compote chantilly creme 6 inch EUR 63 7 inch EUR 73 8 inch EUR 83 9 inch EUR 98 10inch EUR 115

Chocolade Bessen Taart

Zijdezachte chocoladetaart gevuld met chocoladebotercrème, met daarop een boompje versierd met chocoladepijpjes, verse rode bessen 6 inch EUR 66 7 inch EUR 76 8 inch EUR 86 9 inch EUR 98 10 inch EUR 108

Durian Cake

Silky smooth vanilla sponge cake filled with durian cream and durian meat, every bite is rich in sweetness of durian ! 6 inch EUR 73 7 inch EUR 83 8 inch EUR 93 9 inch EUR 115 10inch EUR 148

Chocolate Birch Cake Roll

Chocolade berkenho rol. utenJapanse chocoladespons gevuld met Madagascar Vanille Chantilly crème en witte chocolade frosting.. EUR 45

Golden Apple Carre

Madagascar Vanille biscuitlaagjes met huisgemaakte appelcompote, gevuld en afgetopt met chantilly crème. Gegarneerd met 24K eetbaar goud. EUR 48

Thyme-Lime Multilayer Cake

Deze cake bevat 20flinterdunne lagen Franse crêpe, elke laag gevuld met banketbakkersroom met tijm en limoen en een vleugje bloemige aardse smaak. Iets wat je echt moet proberen!! 7 inch EUR 88 10 inch EUR 118

Chocolade Cake Rol

chocolade rol gevuld met chantilly en verse bosbessen EUR 45

Aardbei Cake Rol

Deze aardbeien cake rol gevuld met intense aardbei compote samen met verse aardbeien EUR 45

Mixed Fruit Pavlova

pavlova met chantilly-room gegarneerd met vers seizoensfruit 6 inch EUR 60 8 inch EUR 80

Witte Forest Taart

zachte chocoladetaartlagen gevuld met huisgemaakte kersencompote en witte chocolade creme seizoensproducten 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Banoffee Cake Rol

A Cake roll versie van Banoffee Taart EUR 45

Tiramisu Cake Rol

Cake Rol versie van ons bekend 5 Star Tiramisu Taart EUR 45

Banoffee Taart

zachte bananencakelaag gevuld met verse banaan, huisgemaakte karamel, chantilly cream 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

20220619_201856

zachte vanille biscuit laagjes gevuld met verse aardbeien, chantilly creme 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

20221017_173401

Chocoladetaart met zelfgemaarkt sinapplecompote, Sinaapple slagroom Optioneel: sinaasappelbotercrème 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Melon Taart

Zijdezachte vanille cake laagjes gevuld met verse cantaloupe meloen stukjes, chantilly cream 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Japanse Strawberry Cake

zachte vanille biscuit laagjes gevuld met verse aardbeien, chantilly creme 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Hazelnut Praline Cake

Zijdezachte vanillecakelaagjes gevuld met hazelnootcrème, hazelnootpralinékruimels, geborsteld met hazelnootsiroop 7 inch EUR 78 9 inch EUR 98

blauwe bessen mokka cake roll

chocolade cake rol gevuld met mocha cream en verse blauwe bessen EUR 45

Pandan Rodebonen Cake Rol

vanille cake rol gevuld met pandan crème en rode bonen pasta EUR 48

Honing amandel cake roll

vanillecakebroodje gevuld met honingroom, geroosterde gehakte amandel EUR 45

Summer Fruit Cocktial Cake

vanille cake lagen gegarneerd met vers fruit en chantilly cream 6 inch EUR 65 7 inch EUR 75 8 inch EUR 88 9 inch EUR 105 10 inch EUR 118

Matcha Lover

matcha taartlagen met premium matcha uit Japan, gevuld met matcha-crème, gegarneerd met vanille-matcha dudal-crème 6 inch EUR 58 7 inch EUR 68 8 inch EUR 78 9 inch EUR 95 10 inch EUR 105

Limoen-Kokos Dacquoise Met Framboos